新西兰猪是什么样子的?
在开始今天的故事之前,先给大家看两个视频。 这是一个非常感人的故事,关于一只小猪如何改变一个家族的命运。(建议在wifi环境下观看) 新西兰的一个农场里,有50多头猪正在悠闲地吃着食物。突然,其中一头猪像发现了新大陆一样,兴奋地跑向另一头猪,用脑袋不停地顶它、撞它,嘴里发出喜悦的尖叫声…… 这看起来好像猪之间友谊的体现,但实际上,这头激动的小猪可能刚刚看到了救命稻草——自己的同类! 一只被囚禁了12年的猪,看到同伴们即将被运往屠宰场,于是它拼命逃脱,并幸运地被放生。 这不是电影,这是发生在真实的新西兰猪故事。当这群被捕获的猪被释放后,它们很快学会了如何在水塘里游泳和觅食。由于在新西兰没有被人类驯化的猪是极为罕见的,因此这些“野生的”家猪迅速成为了明星动物,吸引了大批游客前来参观。
如果你在新西兰的超市里买猪肉,你会发现上面贴着一张印有电话号码的纸条,以便顾客投诉时能第一时间联系到有关部门。这是因为,根据新西兰的法律,任何人都可以举报违法贩卖野生动物或走私,一旦查出属实,举报人将会获得高达64万元人民币的奖励。 在新西兰,只有28种动物可以被合法地做成食物。除了最著名的羊肉和外,你可能想不到,猪也是其中之一。但和新肉时代的中国不一样,在这里,猪肉不是一种日常食物,而是特殊场合才有的“奢侈品”。
虽然养殖着近700万头猪,但每年大约70%的猪肉都出口到了日本和中国。只有在圣诞节或者庆贺丰收的时候,当地人才会吃上一块用烟熏火灸出的香喷喷的肉。为了制作这样一块肉,猪必须历经千辛万苦。首先,他们要穿越荒无人烟的原始森林,然后还要在太平洋中漂泊2个月才能抵达新目的地。 到达新的家园后,他们必须克服这里巨大的文化差异和生活环境。
为了让自己尽快适应新的生活,他们会学习如何打洞,钻木取火,甚至学会说话,用简单的词句向探险者询问食物。然而,最令人不可思议的是,这些猪竟然能够自行学会开车,并且熟练地掌握方向盘,在辽阔的土地上尽情驰骋。 也许你会问,这么可爱的猪,怎么下得去手杀呢?