本科酒店管理读几年？
4年制，分为酒店管理和休闲管理两个方向 酒店的管理要学的内容包括 酒店行业常识、酒店运行基本知识、经济学、管理学基础、市场营销原理与技巧、财务会计基础、统计学基础、人力资源基础、旅游英语、商务交流(中高级)、计算机应用（中高级）等课程。 还要学习酒店相关的职业技能如 酒水制作与销售、咖啡制作与营销、中餐服务流程与标准、西餐服务流程与标准、茶艺与茶歇、酒店管理综合模拟实训、餐饮收银核算与管理、前厅收银核算与管理、客房收银核算与管理、酒店信息化管理与系统运用等实践技能。 在以上基础之上，学生还可以根据自己的兴趣爱好选择学习 茶艺品鉴与茶艺表演、中国民俗礼仪、国际礼仪、商务谈判、演讲与口才、主持艺术、化妆造型设计、服装设计、影视表演等拓展性知识。 最后，在第三学年末，学生要进行实习，在酒店进行实地锻炼。 通过四年学习，学生既可以在未来工作中从事与酒店有关的市场策划、经营管理工作，又可在其他行业从事管理工作的复合型人才。