澳洲酒店管理主要学什么？
答主好，本人在昆士兰大学就读，选的是酒店管理学（Hons） 目前大一在读。 酒店管理分两个major 一个是Hotel，另一个是Restaurant. Hotel主要偏management方面，而Restaurant主要是学习烹饪法等。 我目前是在读Hotel的，我觉得如果你以后想往 management发展的话，选择hotel是比较好的选择，因为它的知识比较广泛，涉及到了marketing、accounting、finance等等，而Restaurant似乎就更侧重与具体的方法。当然这只是我的个人观点！ 至于学习内容嘛~~那可多了去了~先给你们看看我上学期学了啥（注意，这些只是课程的一部分哦～）。。
1、先不说别的，酒店管理真的需要很强大的记忆力。毕竟要背很多很多东西，如果记不住可是要扣分哒！而且考试可不像国内一样考卷纸答题，而是需要把知识点全部写下来，所以对于单词的拼写还有大小写可要多加注意了啊。
2、多了解一些常用的英语表达方式会帮助你更快速的适应国外的学习生活。其实英语没有你想象中的那么复杂难懂的啦~~~~多用简单的词句就可以把事情交代清楚。另外，多听听英文电台或者看剧也是可以帮助你的口语 和听力快速进步的哦～
3、不管怎么说，我们留学的目的就是为了学到更多的知识和获得更好的教育。所以不要因为换了环境就放松了对自我的要求哟。认真努力的人总会被看见的。
4、多点耐心，多点细心。刚到一个新的环境，或许你会看到很多令你感到匪夷所思的事情和制度。这时候不要急，慢慢来，说不定会有意想不到的收获的哟。