加拿大餐管办证麻烦吗?
这个要看情况,我办的餐厅在BC省,当时因为餐厅规模较小,所以申请的是餐饮服务许可证,办理这个许可证不需要厨师的资格证书和卫生检疫,只需要提供菜单,食品供应合同,资金证明就可以去申请了,当时我是找了律师帮忙申请的,花了200加币左右(2018年),如果自己去办理的话估计能省下一些费用; 在BC省其他城市比如维多利亚等城市办餐厅会容易一些,可以在餐厅面积很小的情况下申请餐饮服务许可证,而在大温哥华地区特别是东区如万锦、列治文等,由于餐厅数量较多,为了规范管理,所有的餐馆必须办理餐饮经营许可证,而且要求较高,需要准备的材料也比较多,我当时是在万锦办理的张餐厅,前后花了一个月的时间,主要是耗费时间的地方在于整理材料以及等待相关部门来检查(检查一般需要2周左右),如果一切顺利的话,半个月可以拿到证书; 在这里我要提醒楼主,现在加拿大的很多省份已经不再承认中国烹饪师的职业资格证书了。
举个例子,我在办理BC省餐饮证照的时候,省厅的文件里就提到“in the Province of B.C.Certificateof Cook from China will not be accepted”。 所以,如果是新移民想去开办餐管的话,最好先确定下所住省份的监管力度,以免白耽误工夫;