美国哪所学校营养学好？
我了解的是伊利诺伊大学UIUC，这所学校在农学方面的研究实力很强。 学校的农场（下图）很大，学校里有很多和食品相关的实验室，比如食品微生物，食品化学，农产品毒理学等，还有一块巨大的肉类加工基地（下图）。这些其实都和营养学专业密切相关。 而且对于中国人来说，在UIUC学习营养专业有优势，因为美国绝大多数学校提供的营养学专业都是以西方营养为主，强调营养科学在预防疾病中的作用，而少数几个提供亚洲饮食研究的研究生项目，大多集中在美国东部和西部沿海的大学。而我国大部分人的饮食习惯还是偏东方的，因此在学习东方传统养生等方面，我们有着天然的优势。
另外，UIUC地处芝加哥，城市规模大，中国学生也多，各种基础设施齐全，生活舒适。而且作为公立大学，它的学费相对私立大学更便宜一些（虽然仍然比国内贵不少）。最重要的是，从各方面数据来看，UIUC毕业的中国学生在找工作方面都有不错的结果。
不过，需要强调的是，任何专业都不可能像盖世神功一样学完就脱胎换骨，天下无敌，营养学专业也不例外。它只是一个学科的范围，里面还有许多分支，不同分支以后的研究方向会有区别，但最终的目的都是研究食物，营养与人体健康的关系。