英国利兹食品专业怎么样？
我今年拿到了利兹大学食品科学的offer，想知道这个专业的具体情况，比如课程设置、未来就业方向等等。谢谢！ 先放结果 再放图 这是利兹大学的学院设置和授课型硕士课程列表，点击可以放大 这个课程共120个学分，包括36个必修学分和84个选修学分。 必修的课程有：食品营养与安全性（nutrition and safety）、食品微生物学（microbiology of food）、食品化学（food chemistry）、食品物理学（food physics）、动物实验技术（animal experiments），另外还有一项5000字的论文需要完成。 选修的课程就多了，基本涵盖了食品科学的主要方向，如：发酵食品（fermented foods）、酶工程（enzyme engineering）、蛋白质组学（proteomics）、代谢组学（metabolomics）、食品安全与质量管理（quality management for food safety）等，还有多项选修课可供选择。每门课都需要撰写论文。
整个课程的时长是1年时间，但是如果有足够的能力可以写完所有选修课的论文并达到要求的话，是可以提前毕业的哦～ 这是利兹大学食品实验室，看起来蛮高级的~ 这是去年举办的校园美食节，各个学校会组织这样的活动来庆祝圣诞节的到来～
未来的就业方向还是比较广的，可以在食品加工企业、政府机关相关部门、科研机构以及高校从事相关的工作。 祝各位好运啦～有任何问题都可以问我哈～