文科去日本读什么专业？
1. 文科的话建议是选择文科类的研究生课程，因为文科类研究生相对于理工科来说，对于本科时候的专业要求没有那么高。但是如果是文科中的法律、政治、商科这类需要具备一定的专业知识和基础才能学习好的学科，那么建议你先申请日本的大学预科（或者叫研究生预科）或者语言学校，在学习日语的同时再学习这些专业知识，为以后的研究生入学打好基础。
2. 关于大学的选择的问题，首先看你是希望今后留在日本就业还是回国发展。如果留日的话，可以选择那些综合实力较强，在业界内认可度高的名校；而如果回国发展的同学，可以看看国内对哪些学校的毕业生认可度较高，然后根据这一条件来选择自己将来毕业的院校。但无论怎样，最好还是选择那些综合排名比较靠前的学校，这样无论在日本还是在其他国家，你毕业后的就业机会都会相对较多。
3. 因为法学是在日本所有学科中与中国的最为接近的学科之一，并且国内也有很多朋友希望能通过学习拿到一个外国法的学位从而能从事于相关的职业，因此建议你可以考虑一下法律专业。不过需要注意的是，虽然法律是与我国较为接近的学科，但是在日本也是完全采用西方的法学教育体系，因此如果你想在日本毕业后回国考取国内的司法考试，那是不可能的。
4. 你提到的东大法学和东大人间科学部环境理工学这两个学院都是东大的本部校区，教学质量自然没的说。而且东大作为日本的第一名校，无论是师资水平、图书馆资源还是其他各种教学设施都堪称一流。作为东大本部的校区，生活和学习的氛围都是十分浓郁的，能够学到很多课堂之外的东西。