国外哪所大学旅游专业最好？
1、 欧洲的大学的旅游相关专业，以本科阶段来说，通常只有硕士才有这个专业。本科阶段大部分是开设在商学院下面，叫作‘International Hotel Management’国际酒店管理。比如欧洲著名的商校ESSEC（法国高等经济商业学校）就有这个master专门培养国际化的酒店管理人员。
从课程的角度来说，欧洲大学的旅游相关课程是以管理学为主，配合一些经济学、营销学的必修课程，当然也会有一些必要的数学和统计课程的加持。所以整个的学习过程，偏重于理论分析和决策能力。
2、美国的情况稍微有点不一样，因为美国的大学一般设置两个级别的学位，一个是Undergraduate，一个是 Graduate。 一般说来，像哈佛、耶鲁这些名校是没有一个独立的旅管学院的。不过他们也有自己相应的研究生学院，可以授予Master's Degree。从课程设置上来说，和美国欧陆的教育体系是很不太一样的。
在美国，如果要做酒店的管理人员，一开始就可以申请Hotel & Restaurant Management 这个专业的本科。以宾夕法尼亚大学为例（该校拥有全球最顶级的沃顿商学院），这个项目是以Science的思维方式来做Management的研究，因此很多课程都以Quantitative的方式来进行授课。
另外，美国还有一个最大的不同就是，除了商学院或管理学院，很多文理学院也会有自己的Mgt/Mkt或者BUS的项目，这些项目的教学质量往往也非常好。以康奈尔大学为例，它的AEM（Agricultural and Extension Mktg)项目也是全世界顶尖的水平，学生最终获得的技能和视野都非常高端而且实用，很适合以后想做高端咨询或市场策划的同学。