澳洲日企多吗？
我在日本工作过两年，在澳大利亚待了三年，两个国家我都熟悉一些。简单回答你的问题吧—— 首先，日资企业确实是在澳大利亚投资最多的一类外国公司；其次，日企员工在当地人的眼里确实是比较受歧视的群体之一（跟非洲人相比）。
为什么日资企业会成为澳大利亚投资最多的外国人呢？原因很简单，因为日本人在过去几十年里，一直是给澳大利亚贡献最大贸易顺差的国家。据我所知，在日本对外出口的商品中，钢铁、汽车、化工产品是排在前面几名的，而在这几个领域，澳大利亚都是日本的最大客户。例如，东芝的白色家电、三洋的电器产品，在澳大利亚都很畅销，因为它们的生产成本本来就高，加上关税和运费后，到了澳大利亚市场基本上没有价格优势，所以除了进口报关单上的金额比较大之外，其实日本企业和供应商在澳大利亚挣得并不多。但正是这些产品的进口，使日本人成了最大的贸易顺差国。
因为对澳大利亚来说是进口大国，而且很多产品是澳大利亚不能自主生产的，所以日本的贸易顺差就这么形成了。当然这些产品大部分是由当地华人企业来加工生产的，比如海尔在澳大利亚的工厂、索尼的电子零件供应商等等。 因为有贸易顺差这个底层经济逻辑在这里摆着，所以日资企业在澳大利亚的投资相对比较轻松，在土地和劳动力成本上比起其他国家也更有优势。所以你会发现澳大利亚有很多制造业（主要是资源型产业除外）都是日本投资的。
但是，我需要指出的是，虽然很多日资企业是澳大利亚贸易顺差的贡献者，但大多数的日资企业（95%以上）都是小规模的存在。以工厂为例，一般规模都较小，几百人至一千人左右。因为大型日资企业会在本国生产，然后把产品运到澳大利亚销售。所以在澳大利亚很少看到像丰田那样在全球都有大型生产基地的汽车制造厂，三菱重工那样的重工业基地。
至于你说的日籍员工被歧视的问题，我想告诉你的是，除了少数诸如法律、会计这类专业性较强的工作外，日籍雇员在其他行业的就业率并不是很高，因为语言沟通上的原因，再加上早期移民过来的那批日本人比较勤奋努力，所以在当地人眼里，他们是很受歧视的群体之一。